गमले में ही उगा डाले अंगूर, सेब और स्ट्रॉबेरी. केरल के इस शख्स से सीखें- Terrace Gardening के गुर
वे कहते हैं कि फल प्रकृति की कैंडी हैं। मीठा, रसदार और कभी-कभी पेचीदा
- वे विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं। लेकिन अक्सर, सही लोगों को चुनना मुश्किल होता है
- क्योंकि वे बहुत अधिक कीटनाशकों के साथ उगाए जाते हैं।
- इसके अलावा, कैल्सियम कार्बाइड (CaC2) जैसे रसायनों को तेजी से पकने के लिए उनमें इंजेक्ट किया जाता है।
- तो समाधान क्या है?
सुजाता नाप्दे के लिए, घर पर भोजन उगाने का स्पष्ट विकल्प था। पुणे की 45 वर्षीय गृहिणी अपने घर के बगीचे का रख-रखाव 2008 से कर रही है, जिसमें लगभग 70 किस्म के फल, सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ उगती हैं। 2017 में, द बेटर इंडिया ने घर में ताजा उत्पादन बढ़ाने में विपुल माली के सफल प्रयासों को कवर किया
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वह एक कृषि परिवार से आती है और आसानी से अंगूर और स्ट्रॉबेरी जैसे स्वादिष्ट फल उगा सकती है।
यह लगभग सात साल पहले शुरू हुआ था जब एक दोस्त ने उसे केरल से एक अंगूर का पौधा उपहार में दिया था, और अब, पौधे साल में तीन बार फल देता है। टीबीआई के साथ बातचीत में, उसने अंगूर और स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए कुछ कदम साझा किए।
जिन चीजों की आपको शुरुआत करनी है
- अंगूर के लिए एक गहरी 100-लीटर ड्रम और एक आयताकार बर्तन जो एक फीट गहरा और
- स्ट्रॉबेरी के लिए 6-8 इंच चौड़ा है। नम मिट्टी घर का बना खाद नारियल की भूसी (वैकल्पिक)सूखी पत्तियां
- गमले नारियल की भूसी के साथ ड्रम को आधार के रूप में छोड़ दें, इसके बाद पत्तियों और कीचड़।
- पोषक तत्वों से भरपूर यह सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी में कुछ खाद मिलाएं।
- स्ट्रॉबेरी के पौधे के लिए भी इसी प्रक्रिया का पालन करें।
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एक बार जब आप शीर्ष तक परतें जोड़ लेते हैं, तो अंगूर को मिट्टी में रोप दें।
- सुनिश्चित करें कि जड़ों को परतों में बसाया गया है। मिट्टी की सबसे ऊपरी परत को भूरे सूखे पत्तों की
- एक परत के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है, जिसे ‘शहतूत’ कहा जाता है।
- यह मिट्टी को पोषक तत्व प्रदान करते हुए नमी को बनाए रखने में मदद करता है।
- गमले अंगूर के मामले में, बीज के बजाय एक प्रकार का पौधा चुनने का कारण यह है कि यह
- पौधे के फल के लिए लगने वाले समय को काफी कम कर देता है। यदि आप बीज का उपयोग करते हैं,
- तो एक फल का स्वाद लेने में सात साल लग सकते हैं जबकि एक पौधा तीन साल में
- सबसे अधिक फल खा सकता है।
स्ट्रॉबेरी, दूसरी तरफ, धावक (एक पिछले पौधे का स्टेम) लगाए जाने के एक साल बाद फलाना शुरू करते हैं।
आप नर्सरी या ऑनलाइन बागवानी समुदायों से सैपलिंग पा सकते हैं। स्ट्रॉबेरी के लिए भी, मिट्टी में धावक लगाना उचित है। या तो एक अंगूर (अंगूर के लिए) या एक धावक (स्ट्रॉबेरी के लिए) का उपयोग करें, हमेशा उन नोड्स के लिए देखें जो मिट्टी में लगाए जाने हैं क्योंकि वे समय के साथ जड़ बन जाते हैं।
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महीने में एक बार, अपने पौधे में जीवामृत मिलाकर भरपूर पोषण प्रदान करें
गमले यह गाय के गोबर, गोमूत्र, गुड़, बेसन और मिट्टी का मिश्रण है, जिसमें पानी के दस भाग हैं।अंगूर की छाल को 12-15 फीट बढ़ने में कम से कम 1.5 साल लगेंगे, और फिर यह दो विपरीत दिशाओं में शाखाएं बनाती है। उन्हें सीधे बाँस की लकड़ियों या डंडों से सहारा दें ताकि पौधे को पर्याप्त धूप और ऑक्सीजन मिल सके। इस बीच, सुनिश्चित करें कि पौधे को पर्याप्त धूप मिल रही है। यह जांचने के लिए मिट्टी को स्पर्श करें कि क्या यह नम है और शहतूत के लिए सूखे पत्ते जोड़ते रहें।
