1kg. उच्च गुणवत्ता वाले केसर की कीमत $ 10,000 है। जो कि 7 lakh से ऊपर है? केसर हजारों सालों से एक लोकप्रिय मसाला है और इसका उपयोग मसाले, दवा और रंग के रूप में किया जाता रहा है? एक केसरिया बल्ब एक एकल फूल का उत्पादन करता है, जो बदले में केवल तीन स्पिंडल
1g keshar बनाने के लिए कम से कम 150 फूलों की आवश्यकता होती है। एक kg में कम से कम 150,000 फूलों की आवश्यकता होती है।
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केसर की खेती और फसल क्रोकस सैटिवस के बौर से आमतौर पर ज्ञात
एसफै्रबोन बल्बों का संग्रह किया जाता है?इसे (corms) नामक बल्ब द्वारा प्रचारित किया जाता है ?प्रत्येक शावक नए बल्बसेफ बनाता है, और यह है कि पौधे कैसे गुणा करता है ?केसर के फूलों को लाल रंग के कलश के लिए काटा जाता है? जिसे लोकप्रिय रूप से केसर के धागे के रूप में जाना जाता है?कई अलग-अलग मिट्टी के प्रकारों में क्रोकस सैटिवुग्रोस होता है, लेकिन 6 और 8 के बीच पीएच के साथ कैल्केरियास? ह्यूमस-समृद्ध और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में सबसे अच्छा पनपता है।
कश्मीरी केसर को दुनिया का बेहतरीन केसर माना जाता है। पुलवामा के पंपोर तहसील में केसर की सबसे ज्यादा खेती होती है लेकिन सिंचाई की बेहतर व्यवस्था न होने के चलते कम हो रही है पैदावार।
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बल्ब-जैसी संरचना से गिरते-गिरते, बैंगनी-फुलझड़ी वाले क्रोकसग्रोज़ एकोर्म कहलाते हैं।
जब पहली बार (plantingsaffron cormsfor) होता है? तो एक नई भूमि चुनें, यानी इससे पहले ?कभी कोई अन्य कंद या केसर के पौधे नहीं लगाए गए हैं। रोपण से पहले? मिट्टी को 20 से 50 सेंटीमीटर तक गहराई तक बेचना सुनिश्चित करें ताकि प्रक्रिया के दौरान जैविक उर्वरक को शामिल करते ?हुए बेची गई और अच्छी तरह से हवा में रखा जा सके। एक बार जब कृमि पत्तियों को उगाने लगे तो पौधों को पानी देना कम से
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पक्षियों, खरगोशों आदि के प्रति आवश्यक सावधानी बरतने की जरूरत है,
केसर की रोटियां, पत्ती के जंग, नेमाटोड और अन्य रोगजनकों को भी केसर के? क्रोकस पौधों को प्रभावित करने से रोका जाना चाहिए? आम तौर पर, अक्टूबर के मध्य में, केसर के फूल खिलने ?के लिए और लगभग तीन सप्ताह तक खिलते हैं। एक तीव्र प्रस्फुटन होता है जो दो से छह दिनों तक रहता है? केसर की गुणवत्ता उनके रखरखाव, मौसम और वर्षा की उपलब्धता के आधार पर भिन्न होती है। अगर फसल अच्छी होती है
